学火锅技术|正宗的火锅技术培训|到文昌学火锅技术好

    来源网站:changdu.zhunkua.com   更新日期:2018-03-14 13:37:25  信息编号:54Z18600

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 火锅鸳鸯火锅 鸳鸯火锅<是一道美味可口的汉族名吃,属于川菜系。成菜风味别致,麻辣鲜香,鲜醇浓厚,各有特色。鸳鸯火锅,是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤,两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品,由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半,造成一个太极图形,一边放清汤卤,一边放红汤卤,入锅烫涮的原料可随人意。1985年,熊四智将“双味火锅”改名为“鸳鸯火锅”,更富有文化韵味和饮食情趣。爱新觉罗·溥杰作为1983年全国烹饪大赛的评委顾问曾对此品评价说:“这个菜很好,好就好在有发展。它巧妙地将四川传统的红汤火锅和清汤火锅汇于一锅,风味别致,颇有特色。更可取的是这个菜的容器,这种太极图锅耐人寻味。 【文昌小吃技术培训--各类火锅培训】正在招生中
结业发证:学校颁发结业证书,考取全国通用的国家职业资格证书(中式面点师证),证书费、报考费另交
武汉文昌火锅培训学校地址: 武汉洪山区卓刀泉路82号(华师东门卓刀泉南路虎泉站,虎泉地铁A出口附近) 食宿问题:提供食宿费用自理,住每期120元,生活自已练习的品种自已品尝,不够食堂买饭。 上课时间:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00, 官方网站:   手机网站  www.hbwenchang.com/wap/ 公众平台微信号 whwenchang001   微信号  whwenchang   QQ:952028157 免费热线:400-0345-234     电 话: 027-88081998       联系人:周老师 公交路线:乘715、596、538、804、625、903、724、72路到“卓刀泉南路虎泉站”下车
地铁路线:汉口火车站乘地铁2号线, 汉阳、武昌火车站、武汉(青山)火车站乘4号线在洪山广场转开往光谷方向的地铁2号线到虎泉站下车,A出口出站,向左拐第一个巷子口向内30米【武汉文昌职校】,一楼招生报名处有老师接待  
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